很多用戶不知道食品級(jí)二氧化碳與工業(yè)二氧化碳有哪些區(qū)別，下面小編就詳細(xì)的為大家介紹一下：
　　主要區(qū)別在于純度，食品級(jí)二氧化碳純度高，不含有有害物質(zhì)，可用于食品保鮮和碳酸飲料中，工業(yè)用不要求純度太高，所以經(jīng)常會(huì)含有有害物質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，以淀粉質(zhì)為原料的酒精發(fā)酵氣中二氧化碳的濃度可達(dá)到99％以上，純度較高，同時(shí)含有少量的其它雜質(zhì)，也是會(huì)危害人體健康的，所以還是要采用復(fù)雜的工藝處置，達(dá)到99.9%以上才能用于食品中。
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